Konsumentölkonsumenter är ölvärldens målköpare

Jag kan inte stå den väg AB-InBev har tagit i deras marknadsföring. Makro och väldigt stolt. Barf. "Att inte bli sippad", säger en annan. Tja. Det är en lager. En lätt amerikansk pils på det. Jag medger också att jag konsumerade min rättvisa andel på college och i bakluckor när det var noll-till-hammat med mina college-kompisar var huvudmålet. Jag känner inte för många människor som dricker Budweiser för att njuta av, som när jag har åldrats efter kollegialitet är mitt huvudsakliga syfte för att köpa alkohol med mina veckovisa livsmedel.

Det var nyligen när en kvinnlig vän som är brutalt ärlig hänvisade till hantverksdryckare som snobbig. Inte kränkt men ville försvara min smak, jag likställde det med hantverkare som är detaljhandeln av målköpare och Bud / Coors / Miller Lite-dricker som är Wal-Mart-shoppare. Jag är inom detaljhandel och kundservice, så jag väljer att inte ge mitt företag till Wal-Mart - de ger en mindre upplevelse än jag letar efter. Jag är villig att gå ur mitt sätt att handla på mitt lokala Hy-Vee och Target för att undvika "kundservice" och upplevelse av Wal-Mart - och jag bor i Walton-landet. 125 miles till SW för mitt hus är Bentonville, AR, hem för Wal-Mart. Men detta handlar inte om deras dåliga erfarenhet.

Jag ser hantverket mot inhemskt ölargument i samma ljus. Hantverksföretag har inte budgeten eller behovet av att marknadsföra sina produkter med lufttid som In-Bev känner att de gör - hantverk talar för sig själv. Och hantverkskonsumenter är villiga att betala $ 7–9,99 för en sexare. Detta köper hälften så mycket öl som Bud / Coors / Miller, men ofta är tiderna mer kraftfullt ändå.

Tweet eller följ en hantverkare på Facebook och Twitter eller Instagram. Att kommentera innehållet avslöjar vanligtvis ett svar, ibland en konversation! Prova det med de enorma konglomeraten.

Det viktigaste är att du dricker vad du gillar. Om det är en beechwoodåldrig amerikansk pils, så var det så. Men om det är en robust, blomhoppad dubbel IPA från södra Kalifornien-baserade Stone Brewing, så är det ok också. Faktum är att du betalade en premie jämförelsevis för den. Men din erfarenhet kan vara mer tillfredsställande - identifiera de komplexa smakerna, njuta av flaskan eller förpackningskonstverk, läsa utvecklingshistorien för det speciella ölet på flaskan eller förpackningen. Det är kul! Det är kul att diskutera olika stilar, berättelser, bryggerier, humle, "om du gillar det här, prova detta" ögonblick med vänner och andra hopphuvuden. Något jag inte känner inhemska konglomerat ger dig.

Plus alla som har sagt till sig själva innan de går in i Target, "Jag får precis vad som finns på listan och inget annat" och lämnar $ 400 senare kan relatera till att du bara inte har samma problem på Wal-Mart. Du är redo att få knulla ur Wal-Mart ett steg i dörren. Inhemska köpare är som Bud Light 18-pack och de är bra i 1-2 veckor. Hantverksköpare är som, JAG VILL ATT OCH DETTA OCH ATT OCH OCH SOM VAR STORA, JAG FÅR DET IGÅNG, OH SHIT! DET SÄLJS NU? FÅR DET ÄR för ... och 50 dollar senare promenerar med kanske 18–24 öl eller flera bombplan.

#craftbeerproblems